-
GOURMET
Sushi a domicilio desde el Hotel Marriott con Pedidos Ya
Reabre ´Bar Blue Macaw´ del Hotel Marriott Santa Cruz. Estará a cargo de un equipo de expertos en la cocina, dirigidos por Meylin Gutiérrez, Sous chef del Hotel. Como un regalo al paladar de sus cruceños en su mes aniversario, vuelve la exquisita oferta de sushis al Bar Blue Macaw del Hotel Marriott Santa Cruz de la Sierra, a cargo de un gran equipo de expertos en la cocina, dirigidos por Meylin Gutiérrez, Sous chef…
Leer más » -
GOURMET
Bioseguridad: Certifican a trabajadores de restaurantes y bares
Ya son 400 meseros y bartenders que certificaron al cumplir con los módulos: Introducción; Responsabilidad Legal, Social y Ética; Responsabilidad Social; y Consumo Responsable de Bebidas Alcohólicas. Alrededor de 1.100 bartenders y meseros se capacitan, vía online, sobre las medidas de bioseguridad, atención al cliente y consumo responsable de bebidas alcohólicas de forma gratuita. Este es el primer grupo de 400 trabajadores de este sector que se beneficia. Cada curso consta de videos donde muestran…
Leer más » -
GOURMET
Camino Real propone el Extend American Breakfast
¿Imagina desayunar hamburguesas, alitas, tacos, cheesecake o torres de panqueques, waffles con toppings, cheesecake newyorkino, brownies con fudge de chocolate puro?. Deje de imaginar, porque ya lo tiene en el Camino Real. Hotel Camino Real siempre innovando y creando originales propuestas gastronómicas, presenta un concepto totalmente nuevo en Santa Cruz: EXTENDED AMERICAN BREAKFAST. Es una propuesta para los días sábados, en la que el cliente puede disfrutar de un auténtico desayuno americano extendido hasta las…
Leer más » -
GOURMET
Cocina boliviana sostenible
La cocina boliviana busca rescatar los platos tradicionales y de antaño en la búsqueda de una alimentación sostenible que no genere desperdicios. Cuando llegas a un restaurant de alta cocina y en el menú te ofrecen una “sopita de zapallo”, como entrada, un “camba muerto” como plato principal y un “sucumbé con pasankalla” de postre, no imaginas que de las manos de un experto, esos platillos que suenan tan comunes en la gastronomía boliviana, provocarán…
Leer más »