¿Cuáles han sido los principales desafíos que enfrentaste desde tu incorporación en Alicorp?
Mi llegada a Alicorp coincidió con un periodo de alta volatilidad social y económica en Bolivia. El principal reto fue sostener la competitividad y nuestra promesa de calidad, sin perder el foco en clientes y consumidores. Desde el negocio B2C priorizamos una cercanía constante con el consumidor, impulsando formatos más accesibles, innovaciones relevantes y propuestas de valor alineadas con la necesidad de optimizar el gasto. Esta conexión nos permitió desarrollar estrategias más pertinentes, diferenciar nuestras marcas y fortalecer un portafolio que hoy crece de forma sostenible.
Tu primer reconocimiento junto a Alicorp ha sido un Effie 2025. ¿Qué representa para ti ese logro? ¿Ya habías recibido antes este reconocimiento?
Más que un orgullo personal, un Effie es un reconocimiento al trabajo colectivo y al enfoque consistente en el consumidor. A lo largo de mi carrera he tenido la oportunidad de recibir otros Effie, pero cada uno es especial porque responde a contextos y desafíos distintos. El Effie 2025 obtenido por Regia valida que nuestra estrategia de marketing en Alicorp está alineada con las necesidades reales del consumidor boliviano. “Cómplice de tu sazón” fue una estrategia integral que combinó producto adaptado al gusto local, comunicación relevante y presencia multicanal, en coherencia con nuestro propósito de “Alimentar un mañana mejor”.
¿Alicorp tiene oportunidades de crecimiento en un mercado como el boliviano?
Alicorp cuenta con ventajas competitivas claras, como la producción local y el abastecimiento nacional, que nos permiten un alto control de calidad, precios competitivos y capacidad de respuesta. Hoy, más del 50 % de nuestras ventas provienen de productos hechos en Bolivia. Contamos con un amplio portafolio que abarca alimentos, cuidado del hogar y cuidado personal, lo que nos permite atender múltiples necesidades y segmentos. Además, tenemos un conocimiento profundo del consumidor boliviano, sólidas redes de distribución y un fuerte enfoque en innovación y sostenibilidad.
¿Cómo se prepara Alicorp para mantener su competitividad?
Nuestra competitividad se basa en un equilibrio entre producción local, exportaciones e importaciones estratégicas: producimos lo mejor en Bolivia e incorporamos lo mejor de la región. Apostamos por la eficiencia operativa, la innovación constante, la diversificación del portafolio y una visión de largo plazo centrada en el consumidor. En un entorno desafiante, monitoreamos variables como inflación, costos logísticos, hábitos de consumo, regulaciones y sostenibilidad. También prestamos especial atención al impacto del contrabando y la falsificación, que distorsionan la competencia y afectan al consumidor, la inversión y el empleo formal.
¿Cuál ha sido tu mayor desafío profesional?
Uno de mis mayores desafíos profesionales ha sido liderar equipos y marcas en contextos de alta incertidumbre, manteniendo siempre al consumidor en el centro de nuestras decisiones, como hace Alicorp. En escenarios socioeconómicos complejos, donde la presión invita a tomar decisiones de corto plazo, aprendí que la claridad estratégica, la escucha activa y el empoderamiento de los equipos son fundamentales. Cuando las personas comprenden el propósito y el impacto de su trabajo, incluso los momentos más difíciles se transforman en oportunidades de aprendizaje, fortalecimiento organizacional y crecimiento sostenible.
¿Cuál consideras que ha sido tu mayor logro profesional?
Más que un logro puntual, destacaría la capacidad de construir marcas relevantes y sostenibles en el tiempo, capaces de generar impacto tanto en el negocio como en la vida cotidiana de los consumidores. Ha sido clave liderar equipos que lograron combinar resultados comerciales sólidos con vínculos emocionales auténticos con las marcas. Asimismo, valoro especialmente mi aporte al desarrollo de talento, la formación de equipos sólidos y la generación de capacidades duraderas en las organizaciones, entendiendo el éxito ejecutivo como un equilibrio entre resultados y crecimiento humano.
¿Podrías definir al consumidor boliviano?
Hoy veo a un consumidor boliviano que prioriza calidad, practicidad y valor. Busca productos confiables, accesibles y adaptados a su realidad diaria, con una clara relación costo-beneficio. También existe una preferencia creciente por marcas de producción local, asociadas a cercanía y compromiso con el país. Respondemos a este perfil desde nuestros negocios de consumo masivo y B2B, con un portafolio de más de 30 categorías líderes, entre ellas Fino, Regia, Gordito, Don Vittorio, Bolívar, Uno, Opal, Patito, Sapolio y Dento.
PERFIL
Nicolas Salazar, Gerente de Negocio B2C Alicorp Bolivia, es ingeniero económico por la UPSA y cuenta con un Executive MBA por Insper, São Paulo. Posee más de 20 años de experiencia liderando estrategias de negocio y marketing en empresas de consumo masivo, trabajó como consultor en Bolivia y Paraguay. Inició su carrera en CBN, y ocupó cargos en Cervepar y AB InBev Bolivia.
Integra el directorio de la ANDA y preside el Jurado Effie Bolivia. Todo ello fue clave para asumir el desafío de liderar el negocio B2C de Alicorp Bolivia, aceptando el reto de cumplir el propósito de la compañía: Alimentar un mañana mejor.
